บริษัท ไมเนอร์ คอร์ปอเรชั่น จำกัด (มหาชน) เป็นบริษัทมหาชนมีรูปแบบการดำเนินธุรกิจเป็นการลงทุนในกิจการของบริษัทในกลุ่ม (Holding Company) โดยมีกิจการหลักคือ ธุรกิจร้านอาหารและโรงแรม โดยร้านอาหารที่รู้จักกันดี คือ เดอะ พิซซ่า คอมปะนี สเวนเซ่นส์ ซิซซ์เลอร์ แดรี่ควีน เบอร์เกอร์คิง ส่วนโรงแรมอีก 27 โรงแรม ภายใต้เครื่องหมายการค้า อนันตรา แมริออทส์ โฟร์ซีซั่นส์ เอเลวาน่า และธุรกิจจัดจำหน่ายสินค้าแฟชั่นจากต่างประเทศในประเทศไทย ได้แก่ เอสปรี เรดเอิร์ธ บอสสินี่ ทิมเบอร์